Erfrischende süße Reissuppe
Zutaten (Für 4 Personen)
1 Beutel = 125 g
750 ml Maracujasaft
Saft von 1 Zitrone
100 g Zucker
1 gestrichener EL Stärkemehl
1 Mango
einige Zitronenmelisseblättchen
Saft von 1 Zitrone
100 g Zucker
1 gestrichener EL Stärkemehl
1 Mango
einige Zitronenmelisseblättchen
Zubereitung:
Den Reis nach Anweisung auf der Packung garen und abkühlen lassen.
Von dem Maracujasaft etwa 1/3 abnehmen und mit dem Zitronensaft und dem Zucker aufkochen. Das Stärkemehl vorher in etwas Saft unter Rühren auflösen und in die kochende Flüssigkeit gießen. Einmal aufkochen lassen und den restlichen kalten Saft zugießen. Kalt stellen.
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Mit dem Reis auf Teller verteilen und mit der Fruchtsuppe übergießen. Mit Zitronenmelisse garnieren.
Tipp: Wenn Sie keine Mango bekommen, nehmen Sie andere Früchte, z.B. Erdbeeren oder auch Himbeeren.
Den Reis nach Anweisung auf der Packung garen und abkühlen lassen.
Von dem Maracujasaft etwa 1/3 abnehmen und mit dem Zitronensaft und dem Zucker aufkochen. Das Stärkemehl vorher in etwas Saft unter Rühren auflösen und in die kochende Flüssigkeit gießen. Einmal aufkochen lassen und den restlichen kalten Saft zugießen. Kalt stellen.
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Mit dem Reis auf Teller verteilen und mit der Fruchtsuppe übergießen. Mit Zitronenmelisse garnieren.
Tipp: Wenn Sie keine Mango bekommen, nehmen Sie andere Früchte, z.B. Erdbeeren oder auch Himbeeren.
Zubereitungszeit
25 Minuten
25 Minuten
Verfasser
Euryza GmbH
Euryza GmbH
| Nährwerte pro Portion | |
|---|---|
| Energie: | 38 kcal |
| Eiweiß: | 5,4 g |
| Fett: | 2,1 g |
| Kohlenhydrate: | 81,9 g |
Bewertung
Abgegeben
Bewertungen: 482
Bewertungen: 482
Möchten Sie das Rezept ebenfalls bewerten?
