Zubereitung für den perfekten Genuss

1. Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

2. Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben und in Öl goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen, Zwiebeln anschwitzen, dann die Erbsen hinzugeben.

3. Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne geben, Brühe und Sahne hinzugeben, mit Alufolie abdecken. Im Ofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) 15 Minuten backen.

4. Herausnehmen, salzen, pfeffern, die Petersilie unterrühren und mit dem Reis servieren.