Name: Döner Bowl mit alles
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Packung reis-fit Mediterran-Reis; 200 g Rinderhackfleisch; 1 kleine Zwiebel; 1 Tomate; ½ Gurke; 150 g Joghurt; 1 Knoblauchzehe, gerieben; Je ¼ TL Salz, Pfeffer & Knoblauchpulver; ½ TL Paprikapulver, edelsüß

Döner Bowl mit alles

Dönerfleisch selber machen? Easy! Die Basis ist aromatisch gewürztes Hackfleisch, das du auf Backpapier ausrollst, aufrollst und dann im Ofen garst. Anschließend zupfst du das Ganze in Stücke und toppst unseren pikant-würzigen reis-fit Mediterran damit.

Zutaten für 2 Bowls

1 Packung reis-fit Mediterran-Reis
200 g Rinderhackfleisch
1 kleine Zwiebel
1 Tomate
½ Gurke
150 g Joghurt
1 Knoblauchzehe, gerieben
Je ¼ TL Salz, Pfeffer & Knoblauchpulver
½ TL Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Hackfleisch mit 1 TL Joghurt, Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Paprikapulver würzen und die Masse 5 Minuten lang mit den Händen ordentlich durchkneten. Das verändert die Fleischstruktur und es ensteht eine kompakte, gebundene Masse.

Fleisch zwischen 2 Bögen Backpapier dünn ausrollen, aufrollen und bei 200 °C Umluft ca. 20 Min. backen. Dann auswickeln und in Stücke zupfen. Zwiebel in feine Ringe schneiden, Tomate und Gurke würfeln. reis-fit Mediterran-Reis nach Packungsanweisung zubereiten und auf zwei Bowls verteilen. Mit Dönerfleisch, Gemüse und Joghurtsauce toppen.

Das könnte dir auch so schmecken!

Entdecke noch mehr einfache, schnelle und leckere Gerichte mit reis-fit!

Dürfen wir vorstellen?

Ob naturbelassen oder aromatisch gewürzt – reis-fit 2-Minuten-Reis ist immer im Handumdrehen zubereitet. Und richtig lecker. Und wer noch mehr Abwechslung will, der findet bei reis-fit auch vorgegarten Hafer, Linsen & Quinoa. Entdecke auch unsere beliebten Klassiker: reis-fit Reis im Kochbeutel. Der praktische Kochbeutel ermöglicht eine gelingsichere Zubereitung ohne Anbrennen. Der perfekte Snack für Zwischendurch: reis-fit Risbellis. Die knusprigen kleinen Reiscracker gibt’s in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen von süß bis herzhaft.