Name: Protein Bowl
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Packung reis-fit Quinoa; ½ Dose Thunfisch; 50 g Hüttenkäse; ½ Avocado in Scheiben; 1 Handvoll Babyspinat; 50 ml Orangensaft; 1 EL weißer Balsamico; 2 EL Olivenöl; Chiliflocken; Salz & Pfeffer

Protein Bowl

Kennst du das? Du kommst nach dem Workout nach Hause und willst etwas Richtiges essen, hast aber keine Lust, lange zu kochen? Dann ist diese Protein Bowl genau deins. Super schnell gemacht, richtig lecker und reich an verschiedenen Proteinquellen. Die Bowl schmeckt lauwarm genauso gut wie kalt.

Zutaten für 1 Bowl

1 Packung reis-fit Quinoa
½ Dose Thunfisch
50 g Hüttenkäse
½ Avocado in Scheiben
1 Handvoll Babyspinat
50 ml Orangensaft
1 EL weißer Balsamico
2 EL Olivenöl
Chiliflocken
Salz & Pfeffer

Zubereitung

reis-fit Quinoa nach Packungsanweisung zubereiten und in eine Bowl geben. Mit Thunfisch, Hüttenkäse, Avocado und Babyspinat toppen.

Aus Orangensaft, Balsamico, Olivenöl, Chiliflocken, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren und über den Babyspinat geben.

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